Porciones: 4
Ideal para: comidas

Ingredientes:

• 500 g de salmón cortado en trozos grandes
• 1/2 taza de salsa teriyaki
• 1/2 taza de salsa de soya baja en sodio
• 1/2 taza de piña picada en cubos pequeños
• 1 cdita de jengibre picado
• 1/2 cdita de hinojo seco
• 2 cdas de aceite de oliva
• Pimienta, sal e hinojo para sazonar
• Ajonjolí y cebollín para decorar

Procedimiento:

1. En una olla a fuego medio, calentar la salsa teriyaki, salsa de soya, piña, jengibre e hinojo.
2. Salpimentar el salón y cocinar a fuego medio.
3. Agregar la salsa al salmón y cocinar tapado por 15 minutos.
4. Servir y decorar con cebollín y/o ajonjolí.